Дикие биточки.

Задумались с коллегой: в столовых зачастую подают мясные изделия с названием «биточки домашние». А существуют ли «биточки дикие»? Пришли к выводу, что если существуют, то в рецепте всенепременно должен присутствовать в значительных количествах перец чили, перец хлопеньо и чеснок.
=)