Dec. 11th, 2013

jahmerdaev: Atskhaal Jahmerdaev (Atskhaal)
Хлеба к обеду
В меру бери
Хлеб – наше богатство
Им не сори!

В СССР существовал культ хлеба, который был связан с периодически возникающим голодом в стране в первой половине XX века. Также это было обусловлено православной традицией, хоть она с коммунистической идеологией являлась взаимоисключающими параграфами. Общество не одобряло выбрасывание хлеба в мусорку. Если хлеб черствел – из него делали сухари. Заплесневелый хлеб, не годный на сухари, скармливали скотине, использовали как прикорм на рыбалке. Но не выбрасывали.

Многие люди, видя валяющийся на земле кусочек хлеба, качали головами, осуждающе цокали языком, нагибались, поднимали его и клали на любую поверхность, находящуюся выше поверхности земли, пусть даже едва-едва выступающую над ней. По сути ничего не изменилось, но догмат «хлеб не должен валяться на земле» исполнен. При этом на земле может валяться любой другой продукт – к нему не было такого ритуального уважения как к хлебу, даже если речь идет о захудалой, иссохшей или поросшей грибами хлебной корке.

Пропаганда была очень мощной – хлеб олицетворял собой всю продуктовую необходимость. Казалось, что хлеб это универсальный источник всех необходимых человеку веществ, минералов, витаминов и прочих микроэлементов.

Хлеб в Советском Союзе был удивительно вкусным! Частенько за хлебом отправляли школьников, и они обычно отгрызали от купленной буханки/батона горбушки! Казалось бы, дети любят сласти, но в больших семьях братики-сестрички отчаянно спорили, кому достанется горбушка купленного хлеба. И это ни в коем случае не из-за голода, так как в последние годы Советской власти голода не было!

Я далеко не всегда понимаю ностальгирующих по СССР, но хлеб был действительно той самой штукой, которая в Союзе была во всех отношениях лучше, чем в Российской Федерации и, наверное, в любых других странах.

Profile

jahmerdaev: Atskhaal Jahmerdaev (Default)
Atskhaal Jahmerdaev

February 2020

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819 202122
23242526272829

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 30th, 2025 08:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios