К вопросу о полуфабрикатах.

В свете последних новостей о возможности запрета сетевым магазинам продавать полуфабрикаты собственного изготовления, у нас в конторе возникла дискуссия. Перед изложением ее сути, считаю необходимым заметить, что я являюсь самым молодым сотрудником.

Суть вопроса такова: внезапно выяснилось, что сетевые магазины нераспроданное мясо, у которого заканчивается срок годности, перерабатывают в фарш, делают из него шашлык, какую либо выпечку и изготавливают прочие полуфабрикаты, камуфлирующие неприятный запах несвежего, а порой и начавшего тухнуть мяса.

Большинство сотрудников высказывались за методы государственного регулирования этого вопроса. То есть, за создание специального государственного органа, который бы выявлял подобные нарушения и накладывал бы на провинившиеся торговые предприятия санкции в виде штрафов, лишений лицензий и т.д. Я же был категорически против таких способов решения проблемы.

Почему я против контролирующих государственных органов?

1)Специальный государственный орган – это бюрократическая машина, обслуживаемая большим количеством работников. Штат этой организации не будет производить что-либо, но будет потреблять ресурсы. Иными словами, людям, занятым контролем торговых предприятий необходимо платить зарплату из бюджета. Из бюджета – значит на средства налогоплательщиков.

Offtop: россияне часто аппелируют к государственным структурам с целями разнообразного контроля, не особо задумываясь о том, что содержать эти структуры предстоит им самим. Все потому, что обычный работник платит налоги не самостоятельно, а опосредованно (через работодателя) и считает своей заработной платой не действительную сумму, а сумму за вычетом налогов. Если бы каждый россиянин совершал налоговые отчисления самостоятельно, он бы видел, какую сумму своих заработанных денег он платит государству за обслуживание.

2)В современных российских реалиях любой контролирующий орган – это рассадник коррупции (вроде СЭС или пожарной инспекции). Инспектора этой организации будут брать «на лапу» за то, что закроют глаза на нарушения, а возможно даже будут вымогать взятки.

Как же решить проблему?

Государство все же может легко решить эту проблему с помощью судебной системы. Уделять особое внимание искам граждан, обратившимся по поводу некачественных продуктов, выносить справедливые приговоры нарушителям норм (стандартов) и присуждать крупные денежные штрафы в пользу подавшему иск (для мотивации граждан). Дополнительно, все это необходимо подробно освещать в СМИ. Важно только не допускать абсурда (как в США), когда крупные выплаты компании совершают за то, что не предупредили покупателя о том, что кофе горячий или что надувной мяч не является средством для спасения утопающих или о том, что в СВЧ-печи нельзя сушить домашних животных после купания (это самые знаменитые случаи), например.

Каким я вижу общественный контроль?

Гражданин покупает в магазине фарш. По каким-то признакам он ему не нравится. Он относит его в лабораторию на анализ, оплачивая услуги исследования из собственного кошелька. Если выявляется значимое отклонение от российских стандартов, гражданин подает иск в суд на то торговое предприятие, в котором приобрел данный продукт. Суд рассматривает иск и, если действительно продукт не соответствует российским нормам, выносит крупный штраф (шесть нулей в сумме будет в самый раз) торговому предприятию в пользу подавшему иск гражданина. О судебном решении сообщается в газетах, новостных порталах и в выпусках новостей.